怎样存放湿河粉时间长

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/10 05:16:14
怎样存放湿河粉时间长

存放湿河粉时间长的方法:
  1、如果天气不热,不会馊的话,把河粉放在通风口,盖子打开,这样的目的就是不要让河粉“回水”导致变质,绝对不能封口。
  2、如果天气热,那就只能放冰箱,一般放入冷藏就可以。

  河粉的简单介绍:
  河粉,又称沙河粉,1860年左右源自广东省广州市沙河,因而得名。但实际上在福建、潮汕地区俗称的粿条历史更悠久,最迟可以追述到明代。
  潮州府的《秋八月观神之八》就写到:“箸头尖,箸尾摇,箸头尖尖挟针菜,箸尾摇摇挟粿条。”这首古老的“关神曲”,推断粿条这种食物,至迟应该在明代就已经出现并且成为了潮人祭祀的供品和食物。贵刁(粿条)一般厚实一点,更接近面条的口感,河粉比较薄和滑,更有光泽。都是中国广东、广西、福建、台湾和东南亚一带常见的汉族传统小吃主料。(福建话和潮州话用法,当地英文按发声写作“GUE TEO”,俗作贵刁、鬼刁,粿条是潮汕人发明的)。

包得严实点,冻在冰箱上层,很管用!