广东人爱喝哪些呢？

广东43种汤谱

广东人都非常爱喝汤，对汤的要求也是非常高的，凡是对身体补的药材，都可以煲汤喝，还有清淡地。煲汤先是要火候大，这样煲出来的汤味道才够浓厚，也好喝，例如：乌鸡红枣汤，鲫鱼莲藕汤，石螺薏米猪骨汤，菜干猪肺蜜枣汤，五指毛桃汤，雪蚧炖木瓜，虫草炖鸡汤，猪脑天麻汤，等等，还有很多汤，说也说不完了，所列出这几种汤类都是比较补身子的。

以下有43种汤类，大家参考参考

PS：中药材的广东汤要适合自已才可以，以下汤谱不一定适合所有人，要视自已情况而定啊。

1、 石斛10g，西洋参10g，红枣5个（去核），瘦肉250g。

作用：清热、养阴、补气。

2、 黄精20g，玉竹20g，决明子9g，川弓3g，排骨250g，生姜2片。

作用：补脑安神，调和气血。

3、 排骨250g，生地20g，莲藕250g，红枣10个（去核）。

作用：健脾，补血，养颜。

4、 木瓜250g，粟米200g，花生50g，生鱼1条，瘦肉200g，红枣5个（去核），生姜2片。

作用：清润，养颜，健体。

5、 海参150g，乌鸡半只，红枣4个（去核），莲子5粒，香菇5朵，党参10g，杞子10g，生姜2片.
作用：补肾益气，养阴。。

6、椰子1个，淮山20g，杞子20g，红枣5个（去核），鸡项半只，鲍鱼干30g（鲜品也可），生姜3片。

作用：滋阴润燥，补血益气。

7、 灵芝25g，淮山东20g，核桃肉10g，杞子15g，蜜枣4个，排骨200g，瘦肉100g。

作用：补益肺肾，养心安神，补气补血。

8、 五指毛桃100g，猪脚1对，生姜2片。

作用：化湿气，舒筋骨，健脾胃，益气血。

9、 牛肉250g，乌豆50g，龙眼肉15g，红枣10个（去核），首乌20g。

作用：补血祛风，补中益气。

10、田鸡3