商店里卖的瓶装剁椒，能开瓶直接食用吗？还是要加热熟？

可以直接吃 但是直接吃味不好 最好在加热的时候加点其他辅助的香料 这样就可以 不仅提味 还能杀菌!!

既然是剁椒，那湖南人的回答是最权威的了！

在家一般情况下剁椒可以直接从坛子里拿出来就吃，当然，主要还是做菜的调料，比如名菜剁椒鱼头。 就是把剁椒平铺在鱼头上，大火蒸10分钟即可

直接用剁椒来凉拌切好的藕片 或者红薯皮 味道都是很不错的哦！

剁椒白菜很好吃哈

在我们湖南可以直接吃拉 空腹吃可能回吃坏肚子
也可以拌饭 做菜等

加点肉末炒炒,味道不错.

可以直接吃~夹馒头或者炒菜都可以。。。我又亲身体验！