我想知道Pascal和C和C++这三种语言的各自缺点和优点？

pascal比较古董，但是结构化和可读性很强，初学者适宜。目前流行的delphi也是pascal的一个ide。编译器主要有turbo pascal，free pascal等，是全国信息学竞赛推荐的语言。
C是现在为止最经典的高级语言，现在用途也还很广，编写不太大的程序时还经常用到。c的编译器编出的程序比pascal运行快一点。
C++就是C再加上面向对象（类的概念），代表着最先进的编程思想，由其编写的程序具有高速、高性能的特点

学习的话任选其一即可，因为到一定程度后三种语言变通是很简单的。

语言本身是没有优劣的，就像各国语言一样。