奶酪和芝士是同一种东西么

英文cheese也就是奶酪的音译

奶酪有很多别名，又名干酪，或从英语直译作芝士或起司，

是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊，绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度，又加入独特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素A，钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。

芝士=chees
音译

都是发酵而成的...
哈哈
当然是同一类咯

说的都是同一个东西。

是的.

是