什么是面拖啊？

是一种汤面，“拖”是形容把面拖下水的动作。

是不是指那种 面拖黄鱼类的啊？
那就是，把需要油炸的东西放面粉加蛋的糊里面裹一下再下锅。

叫面拖是因为外面包裹的面糊，成为不规则样子，偶尔可能还会有像拖把拖过的水的样子，所以叫面拖。