请问动物脑类物质的主要成份是什么？

猪脑的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 78 能量(千卡) 131
能量(千焦) 548 蛋白质(克) 10.8 脂肪(克) 9.8
碳水化合物(克) 0 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 2571
灰份(克) 1.6 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.11 核黄素(毫克) 0.19
尼克酸(毫克) 2.8 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 0.96
a-E 0.96 (β-γ)-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 30 磷(毫克) 294 钾(毫克) 259
钠(毫克) 130.7 镁(毫克) 10 铁(毫克) 1.9
锌(毫克) 0.99 硒(微克) 12.65 铜(毫克) 0.32
锰(毫克) 0.03 碘(毫克) 0

成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸 328 亮氨酸 768 赖氨酸 621
含硫氨基酸(T) 186 蛋氨酸 0 胱氨酸 186
芳香族氨基酸(T) 771 苯丙氨酸 512 酪氨酸 259
苏氨酸 403 色氨酸 85 缬氨酸 620
精氨酸 436 组氨酸 234 丙氨酸 596
天冬氨酸 797 谷氨酸 1227 甘氨酸 493
脯氨酸 320 丝氨酸 513

当然是 水啦！ 另外还有大量的无机盐、DNA、RNA等核苷酸、呵呵

你要知道自己的脑子的成分干什么?要克隆自己的脑子吗?

H2O
含量bukede