最拿手的菜

西红柿炒蛋~ 哈哈 不过我是东北人,应该最拿手的是炖菜吧.就介绍一个土豆炖牛肉吧.牛肉洗净,切块;土豆洗净,去皮,切块.先把牛肉用水氽一遍,去掉不干净的东西;然后把两样一起放入高压锅中,加入水至少要把肉和土豆全部没入.加入花椒,八角,桂皮,炖肉料,料酒,少许酱油,少许醋,盐,盖上,等锅开后,拿文火炖半个小时,因为是高压锅,所以不需要很长时间,出锅时加味精.注意,因为同样是肉,所以要加味精,不要加鸡精.

我最拿手的就是炒土豆丝.呵呵,有些太一般了哦.我就是在土豆丝刚刚一下锅的时候就加醋,这样炒出来的特别的翠.

蛋炒饭,简单又好吃
话说我上小学的时候就会做了