交流电流的方向具体是怎么改变的,零线又没电压,是不是在一个交流电周期内只有一半时间有电？？

以220V的家用电为例
火线:+220V~~~-220V
零线：0V(零线在电力变压器那里是从地下引出来的,并不是三相线中的其中一根)
当火线电压>0V时,火线电压比零线电压高,电流流向:火线--->用电设备--->零线--->大地
当火线电压变化到<0V时,火线电压比零线电压低,电流流向:大地--->零线--->用电设备--->火线
两次电流方向正好相反.
人基本上与大地是接触的,而且零线电压为零,人与零线的电压差为零.
而人与火线的电压差就不为零了,这就造成了触电.

首先我更正一下你的问题：生活用的电 零线不是任何时候都没电，而是正常情况下零线没有电压，一旦零线发生断路，那么零线是和火线一样都带有电压。
现在开始答题：教科书中讲的没错，单相交流发动机的两根线就是不断变换正负电位。
先讲一下什么是三相正弦交流电:一个随着时间（t）变化，按正弦(sin)规律作周期(T)性变化的三个频率(f)相同、振幅(m)值相等、相位角()相互差120度的交变正弦电势（e）、正弦电压(u)、正弦电流(i)，叫做三相正弦交流电。
然后讲一下什么是星形接线：这种在三相各相线圈中将相同端的线圈连接在一起，另一端分别用导线引出，这种接法叫做星形接线。
在星形接线中，为了取得单相电源【即220V电压】用于照明等单相负载，从配电变压器的低压线圈中的中性点【即三相各线圈中相同端线圈连接在一起的点】引出一条线，这条线叫中性线【即我们说的零线】
这里没法画图，你可以找一些资料看一看，很简单的。
我这里说了半天，不知道你明白没有？

在三相电网中，发电机的三相绕组一般接为星形，其中，三根火线（相线）标记为L1、L2、L3，一般分别用黄、绿、红三色加以区分，另一根从中性点（又称中点、星形点）引出，称为中线（又称中性线）。中性点到各相外部各接线端的电压幅值是相等的，即处于零电位，称为零点，由零点引出的导线称为零线（一般仍记为N），而连接接地装置的导线称为地线。

三相五线制中五线指的是：3根相线加一根地线一根零线。一般用途最广的低压输电方式是三相四线制，采用三根相线加零线供电，零