急急急 关于泡菜 我今天往泡菜坛子里加入仔姜 后来觉得不够咸就加了盐 为什么突然冒很多泡

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 07:14:57
象倒进杯子的雪碧 看起来比较恐怖 是发生什么化学反应了吗 还能吃吗 帮忙啊

当然能吃了,放入盐之后,和密度,发酵有关系,不用管

你应该把泡菜都控干 不能有水分 放到坛子里 然后加盐 姜 辣椒 和适量地白酒 就可以杀菌 而且能够促进发酵 如果变绿了 就闻闻是不是有异味 如果没有就没事的

能吃