这样的协议有法律效应吗

我家 杨浦 三门路（江湾镇这边）,遇到难题，老大们帮下：情况如下：

出于××原因我家要好我们对面邻居家换房（我家 101室，他家104室）
我们已经约好下礼拜去房屋登记所登记，更改房屋所有人的名字，
当我怕他们以后反悔，要要回他们家的房子（Ps:我们家房子有点缺陷。。。，但这点缺陷他家是知道的，我们事先告诉了他），所以我要求我们2家先签下一份协议，即：无论以后发生任何情况，双方不得反悔。。。

请问 我们私下签订的这种协议有法律效用吗，以后万一出现问题，能能拿出来当证据吗。。。。签这个协议时是否需要找个人在边上当公正人啊～
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有懂法律，或遇到过这种情况的说下，万分感谢！
2楼，是签的时候公证，还是签好后去公证啊。。。
还有公证时是不是双方都要去。。。
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