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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 02:58:53
中谷柱甫为瑶柱中的上品,“瑶柱”是干贝的别称,又称12瑶柱,是扇贝、日月贝、江浮贝的闭壳肌干制而成的,干贝肉质细嫩,具有特殊的鲜香味道,颗粒愈大的味道愈好,可与其他原料配合做菜,也可单独做菜