澳洲的奶源世界领先，请举出其优势特点

答：澳大利亚相对孤立的地理位置、严格的检疫系统能使澳洲奶牛远离欧美疫区，不受感染；
奶牛天然放牧，不注射催产素；
澳大利亚将食品安全管理的重点放在检测和减少食品本身在食品链中受感染的环节上，而不是在加工过程即将结束时再寻找产品问题；
澳大利亚独创TACHS收奶系统，有利于原奶的可追溯性，以便于淘汰劣质奶牛和原奶；
澳大利亚严格控制对农药和兽药的使用，化学物质最大允许残余是相当于 0.003微克每毫升(µg / ml) 的青霉素
原奶蛋白质比欧美和中国奶牛含量更高
原奶的细菌总数不超过3万/毫升，欧美原奶细菌总数是5万/毫升，中国50万～400万/毫升