如何挑选好的肺?(师傅们请过招)

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/17 16:58:34

在挑选猪肺时，其表面色泽粉红、光洁、均匀、富有弹性的为新鲜肺；变质肺的色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用。