鸭子的血怎样能作成鸭血

鸭子放血 加水(只要是为了稀释 这样血嫩 水不要太多 1/5的血的量) 加盐(加速凝固 盐多少看个人口味轻重) 搅拌 冷却后 划成块放到水中煮熟 捞出备用 就可以用来做菜 不要煮的时间太长 要不就老了

加点盐，加点水，不要很多的，蒸一下就可以了

鸭子的血是要放很多水的,你可以用平常用来乘汤的大碗,放水放到茶不多满了就行,然后放盐(依个人口味).等它凝结成块,煮熟,不要煮太长时间,不然老,煮熟的鸭血可以煮汤.

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放入少许水，加入食用盐。

加点水,加点盐,水和血的比例是1：1或0：1．它自己会凝固