作为做往来账的会计有没有权限要知道出纳的现金及银行帐，应不应该知道？

一般说来，不用了解。
现金及银行帐，除了出纳以外，就应该是主管会计（一般是总账会计）了解，随时掌握其金额变动。
往来账会计不用掌握，也无权掌握。
领导问你的话，你可直接告诉领导，你无权掌握其情况，请他直接问询出纳或主管会计。