在超市买的鲳鱼煮熟后怎么肉不嫩啊？（冰冻的鱼，是要解冻很久吗？）

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/02 23:57:25
是因为冰冻的原因吗，这鱼明明应该是很嫩，一入口就化了的呀。怎么会这么硬呢

只要解冻就可以了，首先如果蒸着吃效果会好一些，在有就是煮的时间不要太长，长了就不嫩了

解冻时要等到那鱼变软了才行,天气热时所需时间短,天气冷了时间就要长了啊!

对的，吃鱼最好吃新鲜的，冷冻后肉就变老了