我要开一家让客人自己炒菜，我提供炉灶，原材料，调味料的餐厅，不知道各位有没有兴趣。

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/15 16:23:35

如题，本餐厅为客人提供的是乐趣而不是菜本身，对厨艺一窍不通的朋友我们有专门的厨师为您指导……请大家留言，参与讨论……谢谢……

想法不错！不过有点脱离实际情况啊！因为别人来就餐就是想休息一下，没有心情在去自己弄菜了！而且去餐厅就是为了吃大厨子的手艺啊！如果是在什么旅游点，有什么土特产之类的菜开起来让远道而来的客人尝试一下做做也不错！
总的来说创意不错，就是实际操作需要多多做做市场调研！

天啦，朋友易得，知音难求。我很早就有打算了，可惜，没银子——您在那儿我来帮忙好吗353674468@QQ.com 敬请不要忘了我！

我觉得不错，挺新颖的。不过也有人不喜欢这样，你也要为不喜欢炒菜的顾客提供饭菜。随个人的喜好。

想法不错！不过是有点脱离实际情况，如果针对老外还行，不过你挺有创意的

追求顾客消费体验、在变化求发展！??想法自然??市场．当下许多客人??自己的需求、寻求私人定制、或确是厨艺在身露一手、当然可以但不是整桌都做、就需要好好计划计划！

客人自己动手不能为主，还是要有自己的特色菜。比如可以有农村的素菜。土猪等天然食品货源，还可以用地道农村大妈做厨师，虽没有那些高级的大厨做的菜好看，但是实惠，能烧出家里的味道，抓住这个特色应该不错的