有没有人知道怎样炒面才不会粘窝呀 谢咯

放油
换个好点的锅
如果是碱面应该是不容易粘的吧

换个好点的锅是有钱人的做法，穷人哪里会买得起好点的锅啊，
炒面不沾锅就是先准备一个鸡蛋，然后把面用汤煮熟，然后捞起用凉水把面冲洗一下，放到碗里，打一个生鸡蛋下去，尽量把每一条面上都粘有鸡蛋，这样炒就不会粘锅了。