谁知道“来不及”是什么东西？ 在线苦等~

你好！

是“炸来不及”， 就是炸香蕉， 一道甜品。

菜 名： 炸来不及

主 料： 香蕉6个，鸡蛋1个，生粉50克，橘饼50克，白糖100克，面粉75克，粉糖50克，糖冬瓜片50克，白芝麻15克，生油750克（耗油75克），泡打粉5克。
做 法： 1、把香蕉去皮，切掉头尾，将每个切为4段，除去蕉心中间的肉，再把橘饼、糖冬瓜片都切成条（要和香蕉段的长度相等），在香蕉段中间夹入橘饼、糖冬瓜片各1条待用。2、把鸡蛋去壳，加入面粉、生粉、泡打粉和清水80克拌匀成糊状。3、烧热炒鼎，放入生油，待油温约180摄氏度时，把香蕉段放入蛋面糊内拖一拖后，逐个下油鼎炸至每只浮出油面呈金黄色时，捞起盛入餐盘。4、把白糖100克加清水50克，下鼎溶成糖浆淋上，再把粉糖和熟白芝麻拌匀，撒在上面即成。

特 点： 清香松脆。

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就是水哦

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是道菜，就是炸香蕉，