重庆的老码头、老城门、老字号酒楼有哪些?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 05:01:06
重庆的老码头、老城门、老字号酒楼现在还存在的有哪些?
它们有些什么典故?具体地址或者地段是在哪里呢?
谢谢。
最好是主城区的,谢谢

老四川大酒楼:诞生于20世纪30年代初,我市现仅有的两家由国家命名的“中华老字号”餐饮企业之一,隶属于原来的国营企业——重庆市饮食服务公司。“灯影牛肉”是其招牌菜之一。

颐之时酒楼:1941年开业,原设于成都市华兴正街,1948年迁至重庆市邹容路,以经营正宗川菜风味为特色,目前在重庆拥有一家店。

王鸭子:1940年开业,原名“王记鸭子”,以经营“卤鸭”、“烤鸭”为特色,人称“王鸭子”。50年代后几经扩建,现在南滨路有店。

兼善餐厅:1940年开业,设于重庆市北碚,由实业家卢作孚等创办,主要名品有“兼善面”等。

桥头火锅:起源于宣统年间的重庆,1986年正式落户珊瑚村,成为当时重庆最高档的火锅店。

小洞天饭店:创立于1924年,目前拥有六家店(重庆3家、广州2家、三峡库区1家)。

陆稿荐:自上世纪90年代初消失后,今年年初在八一路好吃街重新开业,有泡椒凤爪等几十个菜品。

老川北:以经营川北凉粉为主,曾在临江门、中华路有店面。

梁平张鸭子 张鸭子是选用地产瘦肉鸭源。采用独特的祖传工艺,浸泡百年老卤,先烤后蒸,油而不腻,口味独特。