竹桶饭的详细做法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/24 08:04:54
看过这里想类似的回答，但都不是我要的，我需要详细点的。比如作料，火候，蒸煮时间，用什么样的器具，具体工序等等。
我在家里用高压锅好还是灶台上的大锅？哪个更省？

材料：毛竹筒、大米、酱肉或腌肉、玉米、青豆、当年青稻草、面粉等； 烧烤过程：将两端封闭的毛竹筒对半劈开用盐水浸洗干净（也可让毛竹筒一端封闭，一端开口）。将大米、酱肉（依各人口味放入辅食和佐料）、水灌入毛竹筒内，用当年青稻草和面粉糊口（宜留一点小缝，以避免毛竹筒爆破），如果是将毛竹筒劈开处理的，则需用细铁丝或稻草捆紧。烧烤时间一般控制在二三十分钟左右。

一看就想吃 可是没吃过 呵呵~