能否将图片文字转化成文档

有一个识别文字功能的软件，把图片上的文字转换成记事本文档，网上找找看

不做无知的回答了

图片转换成文字原理上是可以的，软件叫做OCR。
OFFICE套件中也有这功能
但具体的识别效果与文字的字体、清晰度、底色等都有关。