推荐一下在江津市区的美食

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 06:05:21
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重庆 > 江津市 > 古镇公园 《古镇公园景区介绍》

这是一幅多么古朴自然的水墨画哟?在一层层青石垒砌的河街堡坎上,悠然排列着一长溜木板青瓦吊脚楼房,自然蜿蜒而下,高低错落有致,像蛰伏着的长龙,安恬地卧于青山绿水怀中。而紧傍着老街的笋溪河水,清澈静幽,舒缓流淌,涟漪微漾,给这古色古香的境界凭添了几多画意诗情。

中山俗称三合场,又名龙洞场,与国家级风景名胜区四面山一脉相连。古镇背山临水,场镇建筑靠水而建,由龙洞、荒中坝、高升桥三条小街连接而成。以前,三合场曾是繁华的水码头,为川黔山区的商品集散地,目前尚存的南宋题刻共82字,记叙李脊用、鱼子仙等泛舟游览一事?境内还有汉代古墓葬枇杷岩墓群。

古镇商铺建筑最具代表性,依山势形成的商街纵向长1000多米,层层递进,其风雨场的过街建筑几乎都是能遮风避雨不见天日的“封闭式”建筑,由此设计,充分考虑到了川东地区雨晴不定的特点。建筑多为两层“吊脚楼”,下层为铺面,楼上可住人,铺面开间做得较大,且易组合;整座古镇全系青色瓦片盖顶,红漆木板竹篾夹墙,圆柱承重,古朴凝重中透出原汁原味的巴渝人家风韵。

古镇现居有209户人家,民间传统的经营业态如铁匠铺、中药铺、剃头铺等依然存在。此刻,晚冬的暖阳斜照着射进狭窄的老街,给灰暗黝黑的街面一隅镀上一抹金黄,古镇顿时有了勃勃生气。踏着块块黛青石板铺就的老街,在弯弯拐拐的石梯小巷穿行,穿场而过的风中不时弥漫着阵阵草药的清香,铁匠铺里飞溅的炉火和叮叮当当的打铁声,合谐得竟有一种不需雕琢的艺术风味,而街畔屋檐下那剃头的白发老翁,安闲而自在,像一幅油画,烘托出古镇风韵独有的安居乐业图。历史建筑是一个城市的根,也是个人体验的重要组成部分之一。

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重庆江津市丰味美食介绍

美食-怪味鸡丝:

怪味味型。为川菜独有的特色菜品。此菜的特点是,集酸甜麻辣咸鲜香等味于一体。

美食-干煸鳝丝:

麻辣味型。“干煸”为川菜独特的烹制法,掌握火候十分关键,干煸菜品的特色是酥软香爽,麻辣味鲜,回味无穷。