对于网上购物

是打算在淘宝或拍拍之类的网站开店嘛？这方面的交易规则已经是很成熟、很明确的了，楼主不用担心。

这些网站都提供了一个支付中介，你可以把他们理解为中介的作用，淘宝网的叫“支付宝”，拍拍网的叫“财付通”，无论名字是什么，起的作用的都是一样的。

当买卖双方发生交易时，过程是这样的：
买家把钱通过网上银行，支付到支付中介中，你可以理解为淘宝或拍拍代为保管了，这时系统上的交易状态就会自动变为“买家已付款，等待卖家发货”
此时你做为卖家就可以发货了，你发货后，需要到管理页面修改状态，填写“发货方式”和“单号”，确认提交后，系统的交易状态就自动变为“卖家已发货，等待买家确认”
买家收到东西后，需要登陆页面进行“确认”，确认的意思就是他输入他的支付密码，这样支付中介就会自动把钱打到卖家的账户了。这样交易就完成了。

关于你的问题
1、如果我是卖家 我寄出了货物 买家也收到了 不给钱怎么办？
回答：支付中介有个默认自动付款时间的规则，快递是10天，平邮是30天，意思就是如果你确认发货后，买家没有确认付款也没有申请退款，那付款时间到后支付中介会自己打款给你的。
当然，交易也有出现问题的时候，需要你自己处理的，如果买家是忘记了，或者近期无法上网，你可以给她打电话沟通一下，问清状况，以免发生不必要的误会，记住沟通和服务的态度都是很重要的，不要把买家当敌人，大家来网购主要也是图个开心的，对吧，呵呵
如果是有人恶意不付款，或者收到东西就申请退款，你也应该尽力跟她联系、沟通情况，同时注意保存所有的聊天记录，和发货凭据。如果是东西不满意致使对方不付款，那么就需要你们自己解决了，解决不了可以提出“投诉”，让淘宝来处决。

2、那要是如果 卖家的确没有发货 于是买家要求退款呢？ 系统又不能知道卖家到底发没发货
回答：如果确实没有按时发货，买家是可以申请退款的。是否发货是可以查询的，无论快递还是平邮什么的，都是有单据和单号的，一般的快递公司，都可以在网站跟踪查询单号的。是否发货了查一下单号就可以了。
如果卖家已发货，但忘了修改状态，买家申请退款后，可以跟买家说清楚，让买家撤销退款申请就可以了。
买家即使申请退款，支付中