我想去学厨请问该如何做一个优秀的学徒呢

手勤，眼勤，嘴勤！我也是从你这个时候出来的，8年当上了厨师长

做什么事，都要谦虚，多向别人学习，在老师面前要勤学多问，嘴巴巧一点，而且要勤快！多注意自己的个人卫生，反正就是要养成好的生活习惯！做到这些应该没什么了！

爱上她!

应该做到:
谦虚(因为你再自大也只是个学徒)
听老板的话
够了!

多问,多看,多记!还有重要的一个字:"等"
脑子要活络,问的时候要讲究方式方法,你直接问配方的话,可能有的师傅会告诉你,但大部分的师傅都不会把全部告诉你的,这就需要你的观察了,光看还不够每天还要把你看到的一些你感觉有用的东西记在你的笔记本上这才保险!等你需要的时候才不会忘记.
俗话说的好:师傅领进门,修行看个人!只要你能把这些完全领悟,那恭喜你你,基本上合格了!
还有一点比较重要,跟师傅打好关系,不是拍马屁哦!要让师傅眼睛里有你干活的身影,那你的好日子不是很远了!
呵呵,加油努力干吧,这些是我的一些经验!

脚踏实地，循序渐进，
忍受委屈，不求回报！