飞机为什么打不到螺旋桨？

因为在飞机上安装了“机枪射击协调器”。
机枪射击协调器是一种能够使飞机在开枪射击时与飞机螺旋桨协调动作，不至于把子弹射到螺旋桨叶上，而使子弹从旋转的桨叶的空隙中射出的装置。这种装置的基本工作原理是通过一系列断续齿轮组和凸轮，来实现依靠螺旋桨的转动控制机枪的射击——当枪口指向桨叶间隙时子弹射出，而枪口对准桨叶时射击停止。
另外，关于“机枪射击协调器”的历史：
在早期的战斗机上，机枪是不能装在机头正前方的，因为正前方有高速旋转的螺旋桨，会挡住机枪射出的子弹。因此，当时机枪都装在飞机的两侧，只能对两侧的敌机射击。
1915年2月的一天，4架德国战斗机正在执行巡逻任务，突然，一架法国战斗机迎面冲来。德国飞行员轻蔑地望着这架飞机，想等它飞到侧面再射击。不料，这架法国飞机却突然从螺旋架里射出一条黄色的火焰，德国飞行员还没弄清是怎么回事，一架德机已被击中，拖着浓烟烈火坠向地面。
在一战中，类似的空战还发生了好几次，德国人百思不得其解。1915年4月28日，法国飞行员加罗斯驾驶的一架新式战斗机在空战中被德军地面炮火击伤，飞机迫降在德国境内。当加罗斯准备把飞机烧毁时，德国兵冲上来将他捉住。
德军缴获了飞机，如获至宝，立即送到德国福克飞机公司进行研究。“法国飞机的机枪上装了射速调节器，怪不得子弹打不着螺旋桨。”飞机设计师福克研究了这架法国飞机后茅塞顿开。后来，福克经过精心设计，制成了性能更加优良的同步机枪，井在此基础上进行了改进。这一改进使战斗机上专门的射手成为多余，驾驶员一个人就能完成操纵飞机、瞄准目标、击发板机等动作。从这时起，战斗机的最有利射击方式才稳定下来，双座战斗机从空战舞台上消失，而为长、僚机配合的战术新形式所取代。

这是因为安装了机枪射击协调器
机枪射击协调器：能够使飞机在开枪时与飞机螺旋桨协调动作，不至于把子弹射到螺旋桨叶上，而使子弹从旋转的桨叶的空隙中射出。枪射击协调器的诀窍在于，当桨叶与枪管形成一条直线时，机枪自动停止射击，这就避免撞击桨叶了。

早期的战斗机上，机枪是不能装在机头正前方的，因为正前方有高速旋转的螺旋桨，会挡住机枪射出的子弹。因此，当时机枪都装在飞机的两侧，只能对两侧的敌机射击。
1915年2月的一天，4架德国战斗机正在执行巡逻任务，突然，