面食，既然比米更好消化好吸收，为何多数亚洲人还是把米当主食？？

小麦的经济性不如水稻，且小麦需要较严苛的生命条件，造成了小麦的普及不如水稻，
并且它的制成品所需的烹饪手段要比稻米显得多而麻烦。
久而久之，多数亚洲人选择了食用稻米。
--寂寞大山人
农村人和城里人每天都能吃上面、米，这可是近十几年才有的事情。
过去就是城里人也不是每天想吃面就吃面的。农村就不用说了。
中国还是以面食为主的国家。
你说的农村人以面食为主，大概是指你身边的人吧?
在南方水稻主产区，人们还是以稻米为主的。不分城里乡下。
至于你说到外国人产的小麦可养活那么多人，这里你有奌误解：
在解决吃饭问题上，任何国家也赶不上中国！在解决一个人口基数第—的国家人民的吃饭问题上，中国是走在世界前列的！
中国的蛋白质、脂肪、糖、奶的摄入量远远落在后面。所以中国人能“吃”。
吃什么？当然就是米面罗！
--寂寞大山人

做面食比较麻烦,时间久了,成了习惯,而南方适宜种水稻,所以亚洲人以吃大米为主.

根据本人的理解,这应该是从我们的祖先开始遗留下来的习惯

另外小麦的种植是否比大米需要的条件相对更苛刻一点，而造成其无法在亚洲范围内全面推广?纯属个人臆断

嘿嘿

亚洲大部分地区不适合种植小麦,并且水稻比小麦产量高,水稻可以年收2到3季,而小麦每年只能收1季,所以大部分亚洲人以大米为主食.

面食很少人会做
而且人有从众心理，有件事不知道是怎么回事，看大家都做了，自己也做呗
还有，未必面食消化的好，比如玉米面就很扛饿
再有，消化吸收快的食物，吃完过一会儿就饿了，那有力气干活儿