果酱中英文名称

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/16 05:40:31
请问哪位高人可以提供各种不同果酱的中英文名称对照啊？？

还有， 在说什么什么果酱的时候， jam和preserve的区别是什么啊？ 都是果酱， 可是实际上有什么不同呢？

先谢谢了~！！！
先谢谢各位在这里的回答~！

不过在商店里面，的确有看到果酱是用jam或者preserve的。
比如， Boysenberry Preserve 或者 Boysenberry Jam 这样。 这两者不知道有啥区别啊？？

Jam 是把水果做成酱调一下就可以吃了，
而preserve呢是腌制的意思，当然还有保存的意思，是说把水果作成酱加点调料后需要保存一段时间才能吃，我感觉就象腌咸菜一样。

fruit jam, 或jelly.

preserve不是果酱, 是制作中的一个过程. 你意思是preserved吧, 不过很少用这个来形容. 意思就是腌制的.

作果酱时 没区别