我正在学C语言,C语言都可以干什么?

简单来讲,编程语言就是告诉计算机你想干什么.

计算机只懂二进制的数据, 人却很难理解二进制数据的含义.

因此,人类发明了编程语言, 然后让人能方便的告诉计算机人想干什么.
把编程语言翻译成计算机能懂的二进制数据就是编译程序的工作。

c就是一种人能懂的高级语言,至于c能干什么, 就想你会说英语, 你说能干什么?和外国人交流.编程语言一样, 无非就"可以"告诉计算机你要干什么.

至于怎么干,发挥你的才智.

可以的。
生成执行exe文件，可以在没有c语言环境下运行。