用多种方法区别食盐与白糖

蔗糖的话，点燃会发黑，生成二氧化碳和水
食盐在熔融状态下电离貌似会生成钠和氯气；

品尝；

分别取水溶液与硫酸钡溶液反应，生成沉淀不溶于硝酸的是食盐；反应式2NaCl(aq)＋Ba_2SO_4(aq)——>BaCl_2(s)+Na_2SO_4
(aq)；

分别取水溶液与硝酸银溶液反应，生成沉淀不溶于硝酸的是食盐；反应式NaCl(aq)+AgNO_3(aq)——>AgCl(s)+NaNO_3；

焰色反应，钠离子应该呈现黄色，白糖应该没有焰色；

蔗糖与浓硫酸反应貌似会变黑，食盐不会。

ps：我学文的……n年没动化学了……

区别白糖和食盐：用火来烧，盐不会有变化，而糖会焦化，变黑，由于有机物含碳，所以会变黑

1、尝尝
2、如果食盐是细盐的话，跟白砂糖的外观差别还是比较大的，粗粒的是白砂糖
3、取冷水，用同等多的过量待测物溶解于两个杯子，析出少的是食盐。因为食盐溶解度比白砂糖大，并且溶解度基本不随温度变化，而白砂糖只易溶于热水。
4、用干净的铂丝粘上糖或盐,放火上烧,看有淡黄色的是盐
5、鉴别白糖：水溶液不导电（当然要比较纯净的水溶解糖），加热以后会分解。
6、鉴别食盐：水溶液导电，加热以后不分解，温度很高时才会熔化。