花脸蘑炒完后会苦吗？

花脸蘑炒完后不会苦,(水发的)新鲜的需要查找资料。

新鲜的花脸儿蘑，炒着吃、煮着吃、炖着吃都好吃。这晒干了的花脸儿蘑，说起来比新鲜的蘑菇更好吃。那就是先用凉水涮一下，把浮土和灰尘涮掉，再用温水浸泡，泡发的花脸儿蘑蘑菇腿儿和蘑菇伞盖儿都比较柔软了，再轻轻地洗一洗后捞出，略许撰干了水就可以做菜了。要想炒着吃，最好先把它焯熟，这样焯过的水还可以用于炖菜。一般我们都是用它炖着吃的，炖鸡、炖肉都很鲜，而且那些泡蘑菇的水也不能倒掉，都用来炖菜，因为新鲜味都在这泡蘑菇的水里呢

不会的

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