常温火腿场能放冰箱里吗
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 18:40:32
常温火腿场(25度以下保存)放在冰箱里冷藏后(0度以上),拿出来解冻以后
感觉味道和没冷藏前的不同,好象有点酸,是坏了吗?
感觉味道和没冷藏前的不同,好象有点酸,是坏了吗?
火腿不能放冰箱里
火腿若在冰箱中贮存,其中的水分极易结冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,火腿质量就会明显下降,使保持期限大大缩短。?
不能冷藏
按说是没事,至于您的酸了估计是别的什么原因吧。。
若将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
bu 不能,
既然火腿肠肠体都写着是常温保藏,那就说明不能够放进冰箱了,