急!馅太水皮太薄太软,包子还没上锅蒸就漏了破了怎么补救

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 08:57:59
紧急哦!!救命啊5555......看来我真的要打补丁了!!面活得太软了,发得又过了点,所以软得不是一般得软,而且大概是我擀的皮太薄了,馅因为是白菜的出了很多水,所以包子漏了。而且都很难补救,因为都紧紧粘在饺子板上了,一取下来底面破得一塌糊涂。如何补救啊??

水先滤出来点,然后可以在馅料里放一点生粉,再加点佐料吧,面的话就是包的时候不要擀,拿手捏薄,每捏一个手上弄些干粉,这个是我自己亲身实践的结果阿

煮成饺子吧

再包一层皮

熬胡辣汤啊

糊面