生物大分子蛋白指的是什么？

定义：生物大分子是指具有很大分子量有复杂空间结构和生物活性的一类物质包括蛋白质、核酸、糖等.
（顺便说一句）
生物大分子是生命的物质基础对于它们的结构、结构的形成和稳定性以及结构和功能的关系的研究是化学家们研究的重要课题。