榴莲的皮内肉和核有什么作用？谁知道？

你好！！

一： 榴莲肉营养价值：

榴莲含的肉含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源，含有多种维生素，能壮阳助火，如产后虚寒，亦可以此作补品。

榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

二： 榴莲核的营养价值：

榴莲核具有补肾功能。

榴莲核具有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

食疗：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾有益。

谢谢！！

皮内肉可以和鸡肉一起炖鸡汤喝的。