本人想开一家自助烧烤店,但对这方面的东西不是太了解

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/21 17:38:19

如烤肉串是否是要自己每天制作,还是哪里有直接买的,制作时肉串的大小如何控制,定价在什么价位合适,一般自助烧烤的一个人的成本在多少?望这方面懂行的人指点一二,谢谢!

最好自己做,一来新鲜,还有就是可以根据自己的想法和客人的喜好还串烤物;
大小一般要看你的器具的火候和消费价位来定,太大了不好熟,有可能外头焦了里面还是生的,不好控制而且浪费时间;
小一点比较好,一来时间不长也好入味,食用也比较方便,很讨巧;
还有,就是可以准备一些蔬菜和水果来搭配着烤,外形漂亮口味多样化也不会太腻...像香菇\彩椒\小西红柿\菠萝\西芹\茄子\土豆\南瓜....都是好吃有好看的食材

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