单反相机与一般相机的原理差别在哪?

你没说清楚是数码单反还是胶片单反。
但是有一点区别，就是单反取景是靠反光镜反射，其他如旁轴相机就没有这种元件。不管是胶片单反还是数码单反，都是靠反光镜升起来让感光介质完成感光。
楼上说得不完全正确，单反系统并不是成像质量最好的。。。
但是就家用来说，单反是最好的。

单反就是指单镜头反光，即SLR(Single Lens Reflex)，这是当今最流行的取景系统，在这种系统中，反光镜和棱镜的独到设计使得摄影者可以从取景器中直接观察到通过镜头的影像。因此，可以准确地看见胶片即将“看见”的相同影像。
说白了，数码单反相机就是使用了单反新技术的数码相机。作为专业级的数码相机，用其拍摄出来的照片，无论是在清晰度还是在照片质量上都是一般相机不可比拟的。这些都是单反技术成就了数码单反相机的高性能。单镜头反光的取景方式基本上就意味着专业定位，这也注定了数码单反相机的专业道路.
单反数码相机的一个很大的特点就是可以交换不同规格的镜头，这是单反相机天生的优点，是普通数码相机不能比拟的。

取景系统