请问有人知道凉茶怎么做吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 05:28:57
我听人说连凉茶可以降火,请问有人知道怎么配吗?

你好!!

  主料:冬瓜皮、首乌、金银花

  辅料:山楂、陈皮、白菊花、柠檬片

  调料:冰糖

  烹制方法:

  1、取金银花、陈皮、白菊花各10克、柠檬片5克,一起放入电饭锅中,加入四杯凉水,煲10-15分钟即可;

  2、取干冬瓜皮、首乌、山楂各10克,放入电压力锅中,加入冰糖、四杯凉水,煲20分钟即可。

  银耳雪梨:

  天气干燥,人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥,还会心绪不宁,有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋季水果,下面就为你介绍一款既能去火、润肺,又能排毒养颜的美味佳肴。

  主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。

  辅料:冰糖、青豆、枸杞。

  做法:
  1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
  2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。
  3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
  排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。

  陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

  桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

  荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。

  西瓜皮凉茶:很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜,可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白