请问在天津哪里可以买到做牛排的黑椒汁,还有烤肉汁?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 03:39:53
李锦记的也可以
哪家超市?黑椒汁有吗?烤肉汁也有,我都没看到过~~

去家乐福 我虽然不是天津的 我是杭州的 昨天刚买了牛排和酱汁 我买的是一个澳大利亚产的 烤肉酱 味道很像 烧的时候还得放黑胡椒粉~~~~你去找找 一般的烤肉酱都可以的 我那瓶是20.4元买的 上面贴的中文标识里面有教怎么做牛排的 你找找~~哈哈~很好吃~~~
我教你
你先拿出一片牛肉 美式牛肉会厚一点 一般的西餐会薄一点 不要太薄!
牛肉+一滴酱油+黑胡椒 不要加盐(如果放盐 牛肉会很老) 再加少许生粉 要先腌2小时 最好是一晚上
然后要开始烧牛排 把锅子烧热 加入一块黄油或者牛油 不要用橄榄油 个人感觉橄榄油做这个口感不好
注意这儿是煎 不是炸 所以少点油 等融化了并且沸腾了 加入洋葱 炒出香味 然后加入牛排 一定要很烫的油 不然牛排加进去 汁水封不住
然后加入牛排 建议用筷子煎 每5秒翻一个面 生熟自己掌握 我一般煎25秒出盘 我喜欢生一点的 不用担心血味 因为一会儿的酱汁很浓

拿出牛排 锅子里面不是还有点油吗?还有洋葱 这时候加入切丁的胡萝卜 蒜 蒜要少一点 刚才的洋葱可以多一点 都要切小 。然后倒入那个买来的酱汁 加1/3-1/4的水 等煮成酱了就OK了~浇上去!呵呵 大功告成 要趁热吃就行

李锦记的调料相对来说很难找哦 我在家乐福看见过 这些烧烤的佐料在超市的调味品专区都能找到的

去伊势丹地下超市(滨江道),在那里都是外国的佐料
还有家乐福海光寺卖国外食品那有