电压力锅煮排骨需要几分钟

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 06:44:08
我想买一个电压力锅,性能也了解了一些.但是不知道电压力锅煮排骨需要几分钟,是不是真的比高压锅快一些.真的象售货员说的--把排骨放到锅里,调好5分钟时间,就能很烂吗?

高压锅炖排骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮,等有气压的时候开始用小火煮。
  高压锅炖排骨的做法:
  1、排骨用凉水洗净,焯水去血水后,再用凉水洗净、沥干。
  2、葱切3厘米段,姜拍破,蒜去皮备用、调料盒装好调料。
  3、将洗净排骨入高压锅,小火煸干水分,加调料改中火加热炒匀至肉上色。
  4、加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水(与排骨同高),大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。
  5、大火5分钟,改小火炖15分钟后关火。
  6、待高压锅自行冷却后(不再加筏),打开,加入盐,并用大火煮沸3分钟后关火即可。
  7、装入容器前,取出葱、姜、蒜及调料盒。
  高压锅的使用方法
  (1)、使用前检查密封圈,气阀,和高压帽是否完好,正常。
  (2)、高压锅加水要高出材料2/3,但不能高出锅内壁的标尺。

如果是排骨有热气后7-8分钟就可以,如果是肉就得有热气后12-15分钟才行

你当火化呢?5分钟能烂!
前后没几十分钟别想吃!
不过倒是十分方便的说!

我觉的他说的五分钟是指上气之后五分钟.