我用建行的卡充值怎么总是显示超过了商户允许的非签约单笔限

你是通过网银在充值吗？如果是的话，那你有没有到储蓄前台签约网银，如果仅在网上签约，不去网点正式签约，然后下载证书，是会受限的，只能做查询，不能支付。
只有正式签约后，然后下载证书，你可以选择动态口令卡，或USBKEY，这样的话，你的支付限额会提高。

LXM1977的回答比较全面。