想在小吃店中加入面条档,卖出的价格该是3块钱,要如何才能做到这样的面条,什么面条的做法可以让我赚钱呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 02:40:07
想在小吃店中加入面条档,卖出的价格该是3块钱,要如何才能做到这样的面条,什么面条的做法可以让我赚钱呢?

炒面啊

面条的关键在于绍子,就是里面的佐料,比如牛肉面,重要的是牛肉的味道,还有面汤。
这两样东西做得好了,味道就好,自然来钱。
我们这的面店都是去买那种专门的手工面,好吃又便宜。煮面时用漏斗装,分量不多,汤多,加点便宜小菜在上面,增加份量,好看,又符合现代人的饮食习惯。
个人意见,并不专业,但如果我是顾客,最在意的就是味道。

恩。面条讲究的最主要的是汤的味道,煮的时候也有小窍门,不生不软,而且还要有嚼头。这样回头客会多一点的嘛。。
其次就是你装面条用的碗,一定要用一些漂亮的碗,因为是女孩子对这方面会很喜欢,而且要大一点点,但分量装的一定要少的,比如碗口大,下面小的,这样的碗就会装好少,又不会显得分量少。
调味料一定要香香的,比如炸出的辣椒加上一点芝麻盐,这样会好香……

烩面:
就像咸泡饭,只不过将其中的饭换成面条.