▅▅▅请教:木瓜怎么去酸、去涩?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 17:32:05
我家是山东的,我们家院子里种了棵木瓜树,今年结了10几个木瓜,但是没法吃啊,又酸又涩,请教各位,怎么生吃啊?我记得木瓜可以直接剥开生吃大,怎么这么酸,这么涩啊?

注:我想要生吃,不要煮啊,炖鸡啊的吃法.

外表面紫红色或红棕色,有不规则的深皱纹;剖面边缘向内卷曲,果肉红棕色,中心部分凹陷,棕黄色;种子扁长三角形,多脱落。质坚硬。气微清香,味酸。
是否符合以上特征?
可能你的木瓜还没有熟透,建议采摘后放起来储存10天左右,味道就会甜了.

请不要模仿我的答案

谢谢合作!

选熟透木瓜榨汁,放鲜奶,糖等,有多种吃法。

木瓜奶昔

材料:

木瓜150克,牛奶200c.c.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)

制法:

1. 木瓜去皮、切块。

2.放入果汁机中加入200c.c.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。

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木瓜牛奶

是台湾相当流行的一种大众饮品。其做法多种多样,在木瓜和牛奶两种主料之外,可以添加许多其它水果。一种较常见的配方为:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,柠檬半个。将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,味道更好。

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木瓜茶

在台湾也很流行。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了。

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木瓜鲜奶汁

原料:木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。

方法:取新鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。

功效:润肤养颜。

注意:脾胃虚寒者禁用。

木瓜要是熟了就可以生吃的,也没有酸涩的,要是还没有长熟就会的,木瓜原本皮是青色的那就是还未熟,皮要是黄了就熟了,那就可以吃了,

木瓜可以生吃的不过必须熟透了,
凉拌