云吞面好吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/06 05:21:58

你好!!

好吃! 绝对好吃!

云吞面是广州人对馄饨的俗称。云吞面(粤语)、馄饨面(普通话)应该起源于广东。

吃云吞面是有讲究的,不要以为几颗馄饨一把面加点汤就叫云吞面。

地道的面要从面粉加鸡蛋做起,而且最讲究的应该一点水都不用,完全靠鸡蛋。这样做出来的面煮出来带点韧度,吃到嘴里非常爽脆。

吃的时候先喝点面汤,再品尝面条和鲜虾云吞。云吞的制作也很有讲究,馅料由预先调味腌好的新鲜大海虾仁,加上笋尖,瘦肉,肥肉等上等材料做成,要求虾仁必须新鲜“弹牙”,皮薄如纸,入口即化,这才是上品。

嗯, 不错!

谢谢!

就是一半云吞一半面,好吃否看师傅的调味如何了,如果人人做的一样那就没有技术的高低了也没有好吃与否的问题了呵呵

就是馄饨面吧,广州福建那边的馄饨都是那种小馄饨,燕皮馄饨,很容易胀糊,所以我觉得单吃馄饨好些阿,因为我每次买都觉得好多,又吃不了,还有那面很容易涨,一会就把面汤胀没了,馄饨也胀糊了

云吞面好吃的

是很好吃~不过一人有一个口味~~尝尝才好~

好吃阿