面对肯德基和卖当劳等的冲击，全聚德该做哪些方针的改变

晕倒，肯德基和麦当劳能冲击到全聚德？那大排档还能冲击到狗不理包子呢。

冲击啥了...洋快餐还是威胁不到老字号饭店的.十一黄金周期间全聚德销售收入两千五百多万.已经到饱和了.呵呵,很多人到了北京会专门去全聚德吃饭,虽然要排队又很贵.但是还要去.因为那是一种文化,而不会有谁到了北京专门去排队吃洋快餐吧...

他们适合的人群不太一样，冲击应该不太厉害。