牛奶是早上喝好还是晚上喝好?为什么?

大家都以为早上喝牛奶好
但其实搜索下就知道了
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清晨起床后，人们将要开始一天的工作和学习，正需要补充足够的营养来供能。如果在空腹情况下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪类食物的供给，牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。这实际上是一种很大的浪费。另外，由于空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠，在大肠内腐败形成有毒物质。长期如此，有损健康。因此，在喝牛奶的同时，一定要吃一些馒头、面包类的食品。
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最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

我认为牛奶归根究底还是一种食品，不必限定什么时间喝。早上喝一杯牛奶能够满足人的生理需要和能量需求。晚上喝一杯牛奶同样也能满足人的生理需要。其实一天之中人对营养物质和钙的吸收利用差不多。而年龄对于营养物质和钙的吸收利用是关键因素，幼年时钙的吸收利用率可达50%以上，老年人只有15%-20%，所以老年人牛奶食用量也不能少。有研究结果表明牛奶中的某些蛋白质能够促进睡眠。因此我建议喝牛奶最好是早上一杯，晚上一杯，保你健康。

经过医学工作者多年的临床研究结果表明，这些现象主要是人的乳糖不耐症和乳糖酶缺乏所引起的。乳糖酶是存在于哺乳动物小肠粘膜上皮细胞中的一种水解酶。一部分人，由于遗传或疾病的原因，导致