猪肉皮上有印章如何去除掉?

分析如下

一般来说这个印章是不容易清洗的，如果觉得不好，可以用刀把那块皮切掉，猪皮上的检疫章如食用对人体是无害的。

但是不美观让人没有食欲，一定要除去的话，可以去医院买小瓶的双氧水回来涂抹在印章部位20分钟即可漂白至无色，或将食用碱均匀涂抹在印章上面，几个小时后除了印得比较深的部分，印章的痕迹大部分会消失，如还洗不干净，还是把那部分用刀子刮掉吧。

因生猪肉必须具备“两证两章”才可以上市销售

“两证明两印章”包括《肉品品质检验合格证明》、《动物产品检疫合格证明》、《肉品品质检验合格验讫印章》和《动物产品检疫合格印章》，四者缺一不可。

印章有蓝色和红色两种，以前为滚筒章，现在有的改为针刺章，用的食品蓝(紫藤汁)或食品红，溶于酒精后盖在猪背部，是鉴别猪肉是否为私屠滥宰“黑”猪肉的主要标志。

扩展资料

兽医验讫章：经检验合格，认为品质良好，适于食用的生猪肉，盖以圆形、直径5"