伏特加，香槟的原料，做法是什么，黑啤，生啤和熟啤的区别是什么

伏特加的原料最早是用土豆,现在大多用的是谷物。
香槟的原料就是葡萄。
黑啤之所以是黑的，是因为在制造时用了大量的啤酒花，而且麦芽烘烤的时间长。
生啤和熟啤的区别主要是，生啤没有经过瞬间超高温消毒，所以它的口感非常的新鲜清爽，但保存时间非常短，对保存的环境温度要求也比较高，需要冷藏。
相反熟啤是经过超高温消毒的，所以可以在常温下保存较长时间。
但是并不是说生啤里有细菌，只是它保留着孝母的活行，所以要低温冷藏，一旦温度高了，孝母就会继续发孝，啤酒就变质了。

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