请问芝士锔龙虾的做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 19:49:11

原料:
大龙虾,黄油,芝士。
广东伊面,或直身通心意粉。

准备:
龙虾洗了,去壳取肉,切开备用。
伊面或意粉煮熟待用。
(芝士,就到超市买最普通的就可以了,不用太贵的。我们在家乐福买了最便宜的“马苏里芝士”,2大块,20块不到的样子,用下来很不错了!)

制作:
锅里下黄油,中小火烧融化。(火不能太大,否则颜色发黑就不好看哦)
下龙虾块,滑到7分熟。装起待用。
锅里加少许水,烧开后放入芝士块,慢火烧融,加盐、糖调味。
然后,放进龙虾块,搅拌,使CHEESE均匀裹在龙虾肉上面,就好了。很方便吧?
把龙虾倒在准备好的伊面/意粉上,大功告成!